在快消品行业,速度往往被视为生命线——新品上市要快、物流配送要快、资金周转要快。环米供应链创始人杨志在接受专访时却提出了一个看似矛盾的观点:快消品供应链管理,既要追求“快”,也要懂得“慢”。
慢,是夯实基础
杨志所说的“慢”,并非效率低下,而是指在供应链的底层能力建设上需要耐心和沉淀。
“很多人只看到快消品表面上的快节奏,却忽略了背后需要长期积累的慢功夫。”杨志解释道,“比如仓储网络的布局、数字化系统的搭建、供应商关系的维护,这些都不是一朝一夕能完成的。环米在起步阶段花了大量时间做基础工作,甚至一度被同行认为‘太慢了’。”
以仓储布局为例,环米没有盲目追求网点数量,而是基于数据分析,选择在关键物流节点建立区域中心仓,再通过前置仓覆盖终端。这一过程耗时近两年,但正是这种“慢”,让后续的配送效率提升了数倍。
同样,在数字化方面,环米自主研发的供应链管理系统经历了反复迭代,从订单处理到库存预警,从运输跟踪到数据分析,每一个模块都经过实际业务打磨。杨志坦言:“系统上线初期问题很多,但我们坚持不外包、不堆砌,慢工出细活,现在这套系统成了我们的核心竞争力。”
快,是敏捷响应
打好了“慢”的基础,才能实现真正的“快”。在杨志看来,快消品供应链的“快”体现在三个层面:
第一,订单响应快。环米通过智能补货算法,将下游客户的订单处理时间从小时级缩短到分钟级,并能自动匹配最近仓库发货。
第二,物流配送快。依托区域中心仓+前置仓的网络,环米在核心城市实现了“当日达”甚至“半日达”,大幅降低了经销商的库存压力。
第三,异常处理快。供应链中难免出现缺货、延迟、退货等问题,环米的系统能够实时预警并自动生成解决方案,比如紧急调拨、替换产品等,将影响降到最低。
“快不是目的,而是结果。”杨志强调,“如果没有前期的慢积累,所谓的快只是空中楼阁,要么成本极高,要么无法持续。”
快慢平衡,才是正道
杨志认为,快消品供应链管理的最高境界,是在“慢”与“快”之间找到动态平衡。不同的发展阶段、不同的品类、不同的渠道,对快慢的要求各不相同。
例如,对于新引进的品牌,环米会先“慢”下来,花时间调研市场需求、测试动销数据,再决定铺货节奏;而对于已经成熟的爆品,则启动“快”模式,加大备货、优化路由、提高补货频率。
“很多企业要么一味求快,结果基础不牢,问题频发;要么过于保守,错失市场机会。”杨志说,“环米的经验是:战略上要有慢的定力,战术上要有快的 agility。”
面向杨志表示环米将继续深耕供应链基础设施,同时利用大数据和人工智能进一步提升响应速度。他相信,只有深刻理解“慢”与“快”的辩证关系,才能在快消品行业的激烈竞争中行稳致远。